Pasta met gerookte kip en pesto
IngrediŽnten voor 4 personen:
200-250 gram gerookte kipfilet
250 gram pasta
200 gram cherrytomaten
75 gram reepjes bacon
75 gram walnoten
75 gram groene olijven
75 gram groene pesto
10 gram basilicum
Knoflookolijfolie
Basilicumolijfolie
Materialen:
Ovenschaal

Tijd:
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten

Bereidingswijze:
De pasta koken volgens de verpakking. De walnoten hakken en roosteren in knoflookolie. De bacon bakken in olie. De cherrytomaten halveren. De gerookte kipfilet in reepjes en de olijven in plakjes snijden. De walnoten, bacon, cherrytomaten, gerookte kip en de olijven allemaal in een grote voorverwarmde schaal doen. De gekookte pasta erbij, de pesto en basilicum erdoor roeren. Een paar blaadjes basilicum voor garnering.