Zalm met pesto en ham uit de oven
IngrediŽnten 2 personen:
2 stukken zalm
Ĺ potje groene pesto
4 plakjes rauweham
Zout en peper
Materiaal:
Ovenschaal

Tijd:
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Oventijd: 15-20 minuten

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden. Haal het vel van de zalm er voorzichtig af. Bestrooi de zalm met zout en peper en smeer de bovenkant in met de pesto. Verpak de zalm in de plakjes ham en besprenkel deze met olijfolie. Leg de zalm in een ingevette ovenschaal. Bak ze gaar en serveer direct.