Mango-vanilleflip met fruit
IngrediŽnten voor 4 personen:
1 mango
1 limoen
3 deciliter magere yoghurt
4 deciliter vanillevla
Een aantal frambozen of aardbeien
Materiaal:
Citruspers, staafmixer, hoge glazen met lange lepel

Tijd:
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingswijze:
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Pers de limoen uit. Pureer de mango met het limoensap met een staafmixer. Verdeel de mangopuree over 4 hoge glazen. Schenk de vanillevla en de yoghurt erop en verdeel het fruit erover. Serveer met een lange lepel.

Tip:
Gebruik in plaats van frambozen of aardbeien een stukje mango.