Komkommersalade met appel en feta
IngrediŽnten voor 4 personen:
1 komkommer
1 appel
1 kleine ui
Ĺ potje feta op olie met kruiden
Citroensap
Peper
Materialen:
Slakom

Tijd:
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingswijze:
Snipper de ui. Snijd de komkommer en de appel in blokjes van gelijke grootte. Besprenkel de appelblokjes met citroensap. Schep de helft van de feta zonder olie uit het potje. Meng de komkommer, appel, ui met de blokjes feta in een slakom en besprenkel de salade met een eetlepel (of meer naar eigen smaak) van de olie uit het potje. Voeg naar smaak peper toe.