Rookvleesrolletje met roomkaas en dadel
Ingrediënten voor 8 personen:
100 gram roomkaas naturel
8 plakjes rookvlees
4 dadels
½ eetlepel honing
Een aantal blaadjes rucolasla
Zout en peper
Materialen:
Mengkom, vork, vier amusebakjes

Tijd:
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingswijze:
Snijd de dadels in kleine stukjes. Prak de roomkaas met een vork. Meng de helft van de dadels met de honing door de roomkaas. Voeg zout en peper naar smaak toe. Vouw de plakjes rookvlees dubbel. Verdeel de dadelcrème over de plakjes rookvlees en rol ze op. Druk de rest van de stukjes dadels in de zijkant van de rookvleesrolletjes. Leg de rookvleesrolletjes voor het serveren op een blaadje rucolasla.