Tonijntartaar
IngrediŽnten voor 4-6 personen:
1 stuk tonijn circa 120 gram
1 theelepel sojasaus
1 theelepel limoensap
2 bosuitjes
Chilivlokken
Materialen:
Amuseglaasjes

Tijd:
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Wachttijd: 60 minuten

Bereidingswijze:
Snijd de tonijn in kleine blokjes en de bosui fijn. Schep de blokjes tonijn om met de sojasaus en limoensap. Laat het geheel even intrekken in de koelkast. Verdeel de tonijntartaar over de amuseglaasjes, bestrooi met zout, chilivlokken en bosuitjes.

Tip:
Indien je niet van pittig houdt, niet te veel chilivlokken gebruiken.