Gamba's in knoflookolie
IngrediŽnten voor 3 personen:
6 gamba's (gepeld en schoongemaakt)
Een flinke scheut olijfolie
3 knoflookteentjes
Ĺ rode peper
2 eetlepels peterselie
Zout
Materialen:
Ovenschaal, amusebakjes, keukenpapier

Tijd:
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Oventijd: 15 minuten

Bereidingswijze:
Dep de gamba's droog met een stuk keukenpapier. Snijd de peper in dunne ringetjes en pers de knoflook fijn. Roer de olijfolie met de kruiden door elkaar. Giet dit over de gepelde garnalen en laat het een half uur marineren. Doe alles in een ovenschaal en zet de schaal in een oven van 160 graden. Serveer in elke amusebakje twee gamba's met de knoflookolie.